Montmaurin-Lassalles et Valentine (Haute-Garonne) comptent sans doute parmi les uillae les plus réputées de l’extraordinaire nébuleuse que constituent les résidences aristocratiques du Sud-Ouest de la France. Si ces deux sites ont connu, dans le domaine de la recherche, une histoire parallèle, leur destin en tant que « Monuments historiques » est loin d’être identique : Montmaurin-Lassalles est aujourd’hui une ruine romantique fameuse, Valentine est un champ de décombres. Au détour de l’analyse, nous évoquerons un troisième site, presque oublié, Montmaurin-La Hillère.